Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakerlux Shop Pro Touch 6 Khay (Auto Door) XEFT06EUETRV

Lò Nướng Đối Lưu Có Tạo Ẩm Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFT-06EU-ETRV Chính Hãng Ý

Unox Bakerlux Shop.Pro Touch XEFT-06EU-ETRV là dòng lò nướng đối lưu cao cấp tích hợp tạo ẩm, thuộc series Bakerlux Shop.Pro Touch của Unox (Italy). Thiết bị được thiết kế dành cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp, mang lại hiệu suất nướng vượt trội, chất lượng đồng đều và khả năng vận hành chuyên nghiệp.

Công nghệ đối lưu kết hợp tạo ẩm – Chuẩn nướng bánh châu Âu

Lò tích hợp 3 chế độ nướng chính:

• Đối lưu (Convection): Nhiệt phân bổ đều trong khoang lò
• Đối lưu + tạo ẩm (Combi): Giúp bánh nở tốt, giữ độ ẩm lý tưởng
• Gia nhiệt nhanh (Preheating)

Hệ thống công nghệ nổi bật:

• AIR.Plus: Quạt đảo chiều, 2 tốc độ giúp nhiệt lan tỏa đồng đều
• STEAM.Plus: Tạo ẩm theo nhiều mức (0–100%), tối ưu cho bánh mì, bánh ngọt
• DRY.Plus: Loại bỏ hơi ẩm dư, tạo lớp vỏ giòn hoàn hảo

👉 Giúp thành phẩm: giòn ngoài – mềm trong – nở đều – màu đẹp.

Hiệu suất mạnh mẽ – Nướng nhanh, ổn định

• Công suất ~9.5 – 10 kW: Gia nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian
• 6 khay 600x400 mm: Nướng số lượng lớn trong một lần
• Khoảng cách khay 75 mm: Tối ưu luồng khí và độ nở bánh
• Dải nhiệt 30°C – 260°C: Phù hợp đa dạng món

👉 Lò phù hợp cho sản xuất liên tục, đặc biệt trong giờ cao điểm.

Điều khiển cảm ứng thông minh – Chuẩn hóa quy trình

• Màn hình cảm ứng 2.4 inch trực quan
• Lưu 99 chương trình nướng, mỗi chương trình tối đa 9 bước
• Cho phép đặt tên, hình ảnh cho từng công thức

👉 Giúp vận hành dễ dàng, đồng nhất chất lượng, giảm phụ thuộc tay nghề.

Quạt đối lưu 2 tốc độ – Đảo chiều tự động

• 2 tốc độ quạt phù hợp từng loại thực phẩm
• Đảo chiều giúp nhiệt lan đều mọi vị trí
• Không cần đảo khay khi nướng

👉 Đảm bảo tất cả khay đều đạt chất lượng đồng đều.

Hệ thống tạo ẩm & kết nối thông minh

• Kết nối nước trực tiếp: Tạo ẩm ổn định
• WiFi / USB:
  • Lưu và tải chương trình nấu
  • Theo dõi hoạt động lò
  • Quản lý dữ liệu HACCP

👉 Hỗ trợ vận hành chuyên nghiệp, phù hợp chuỗi cửa hàng.

Cửa lò tự động – Tiện lợi & an toàn

• Auto Door đóng/mở êm ái
• Tăng độ kín, giữ nhiệt tốt
• Hạn chế thất thoát nhiệt khi vận hành

Thiết kế bền bỉ – Chuẩn công nghiệp

• Buồng nướng inox AISI 304 cao cấp, chống gỉ
• Khoang bo góc dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
• Kích thước: 800 x 811 x 682 mm
• Trọng lượng: ~72 kg

👉 Độ bền cao, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp.

Ứng dụng thực tế

Lò Unox XEFT-06EU-ETRV phù hợp cho:

• Tiệm bánh mì, bánh ngọt, bakery
• Chuỗi café, cửa hàng tiện lợi
• Nhà hàng – khách sạn
• Bếp trung tâm, bếp công nghiệp

👉 Đặc biệt tối ưu cho mô hình cần nướng bánh có tạo ẩm chuẩn châu Âu.

Mua lò nướng Unox chính hãng tại Cổng Vàng

Công ty CP XNK Thiết Bị Công Nghiệp Cổng Vàng chuyên cung cấp lò nướng Unox chính hãng, giá tốt cùng dịch vụ chuyên nghiệp:

• Tư vấn đúng nhu cầu sử dụng
• Hỗ trợ lắp đặt tận nơi
• Bảo hành nhanh chóng, uy tín