Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakerlux Shop Pro Touch 4 Khay (Pump) XEFT04EUETDP

Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakerlux Shop Pro Touch XEFT-04EU-ETDP (4 Khay 600x400mm – Có Pump)

Unox XEFT-04EU-ETDP là dòng lò nướng đối lưu cao cấp thuộc series Bakerlux Shop.Pro Touch, được thiết kế chuyên biệt cho tiệm bánh, bếp bánh công nghiệp và mô hình F&B hiện đại. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ đối lưu mạnh mẽ và hệ thống tạo ẩm chủ động bằng pump, sản phẩm mang đến hiệu suất nướng vượt trội, giúp tối ưu chất lượng bánh và tăng năng suất vận hành.

Giải pháp nướng chuyên nghiệp cho tiệm bánh hiện đại

Không chỉ là một chiếc lò nướng, XEFT-04EU-ETDP đóng vai trò như “trái tim” của khu bếp bánh. Nhờ khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ và độ ẩm, lò giúp:

• Bánh nở đều, không xẹp
• Màu sắc vàng đẹp, đồng nhất
• Vỏ giòn – ruột mềm đạt chuẩn bakery

Đặc biệt, hệ thống pump (bơm nước) giúp tạo hơi nước ổn định, không phụ thuộc vào áp lực nước đầu vào – yếu tố cực kỳ quan trọng trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.

Công nghệ nổi bật độc quyền Unox

🔄 AIR.Plus – Đối lưu đảo chiều thông minh

Hệ thống quạt 2 tốc độ kết hợp đảo chiều liên tục giúp nhiệt lan tỏa đồng đều trong toàn bộ buồng nướng → đảm bảo mọi khay bánh chín đều, không cần đảo khay.

💧 STEAM.Plus – Tạo ẩm tức thì

Hơi nước được phun trực tiếp vào buồng nướng ngay từ nhiệt độ thấp (từ 48°C), giúp bánh đạt độ nở tối ưu, đặc biệt với các dòng bánh mì và bánh ngàn lớp.

🌬️ DRY.Plus – Kiểm soát độ ẩm hoàn hảo

Chủ động hút ẩm ra ngoài khi cần thiết → giúp vỏ bánh giòn hơn, không bị ỉu sau khi nướng.

Lập trình thông minh

• Lưu đến 99 chương trình nướng
• Mỗi chương trình tối đa 9 bước
  → Chuẩn hóa quy trình, phù hợp vận hành chuỗi hoặc đào tạo nhân sự.

Điểm khác biệt “đáng tiền” – Hệ thống Pump

Khác với các dòng lò thông thường, XEFT-04EU-ETDP được trang bị bơm nước tích hợp, mang lại lợi ích:

• Không cần áp lực nước mạnh từ bên ngoài
• Tạo hơi nước ổn định – chính xác – liên tục
• Giảm lỗi mẻ bánh (nứt mặt, không nở, khô vỏ)

👉 Đây là yếu tố giúp model này được các tiệm bánh chuyên nghiệp ưu tiên lựa chọn.

Thiết kế bền bỉ – Chuẩn châu Âu

• Buồng nướng Inox AISI 304 cao cấp, chống ăn mòn
• Cửa kính chịu nhiệt, dễ quan sát
• Thiết kế nhỏ gọn nhưng tối ưu không gian (4 khay 600x400mm)
• Dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Ứng dụng thực tế

Lò phù hợp đa dạng mô hình:

• Tiệm bánh mì, bánh ngọt chuyên nghiệp
• Chuỗi café – bakery
• Nhà hàng, khách sạn
• Bếp trung tâm

Các sản phẩm phù hợp:

• Bánh mì Việt Nam, baguette
• Croissant, danish
• Bánh bông lan, bánh ngọt
• Pizza, bánh mặn

Lý do nên chọn Unox XEFT-04EU-ETDP

• Nướng nhanh – đều – chuẩn mọi mẻ
• Kiểm soát độ ẩm chính xác nhờ pump
• Tăng năng suất, giảm phụ thuộc tay nghề
• Phù hợp mở rộng quy mô kinh doanh

Kết luận

Nếu bạn đang tìm một dòng lò nướng ổn định – chuyên nghiệp – dễ vận hành, thì Unox XEFT-04EU-ETDP là lựa chọn đáng đầu tư. Không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm, thiết bị còn giúp tối ưu quy trình, giảm chi phí vận hành và nâng tầm thương hiệu tiệm bánh của bạn.

👉 Liên hệ ngay Cổng Vàng để được tư vấn chi tiết, báo giá tốt và hỗ trợ lắp đặt trọn gói!