Lò Nướng Đối Lưu Unox Bakerlux Shop Pro Touch 6 Khay XEFT06EUETRVMT

Lò Nướng Đối Lưu Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-06EU-ETRV-MT

Lò nướng đối lưu Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFT-06EU-ETRV-MT là giải pháp tối ưu dành cho tiệm bánh, bếp bánh công nghiệp và mô hình kinh doanh quy mô lớn. Đến từ thương hiệu Unox (Ý) với hơn 30 năm kinh nghiệm, sản phẩm mang đến hiệu suất nướng vượt trội, độ bền cao và khả năng kiểm soát nhiệt – ẩm chính xác.

Dòng BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH được thiết kế chuyên biệt để nướng bánh đông lạnh với số lượng lớn, đảm bảo thành phẩm đồng đều, chuẩn chất lượng mỗi mẻ.

Đặc điểm nổi bật

• Buồng nấu thép không gỉ AISI 304 cao cấp, bo góc tròn dễ vệ sinh
• Kính đôi cách nhiệt an toàn, hạn chế thất thoát nhiệt
• Đèn LED chiếu sáng buồng nướng tiện lợi quan sát
• Ray đỡ khay chữ L chắc chắn, thao tác dễ dàng
• Hệ thống quạt 2 tốc độ + điện trở tròn hiệu suất cao
• Màn hình cảm ứng 2.4 inch, lưu tới 99 chương trình nướng
• Kết nối Wi-Fi / Ethernet, quản lý dữ liệu và chương trình nướng từ xa
• Hỗ trợ tải lên/xuống dữ liệu HACCP qua USB/Wi-Fi

Công nghệ & phụ kiện đi kèm

• DECKTOP: nướng đá, nướng đối lưu và kết hợp
• LIEVOX: kiểm soát lên men tự động bằng cảm biến
• SPRAY&Rinse: hỗ trợ vệ sinh thủ công nhanh chóng
• PURE: hệ thống lọc nước chống đóng cặn vôi
• Máy hút mùi không dùng nước: khử mùi, giảm nhiệt hiệu quả
• Tủ ngưng tụ hơi nước: đảm bảo môi trường bếp sạch sẽ
• Chân đế đa năng: tối ưu không gian và chiều cao làm việc

Tính năng nướng chuyên sâu

🔹 Nấu thủ công

• Nhiệt độ: 30°C – 260°C
• Tối đa 9 bước nấu
• Điều chỉnh độ ẩm linh hoạt (từ 20%)

🔹 Công nghệ Unox Intensive Cooking

• DRY.Plus: loại bỏ độ ẩm dư trong buồng nướng
• STEAM.Plus: tạo hơi nước tức thì
• AIR.Plus: quạt đảo chiều, 2 tốc độ giúp nhiệt phân bổ đều

Lợi ích khi sử dụng

• Nướng bánh đồng đều, chuẩn màu – chuẩn form
• Tiết kiệm thời gian và nhân công vận hành
• Tăng năng suất cho tiệm bánh và bếp công nghiệp
• Dễ sử dụng, phù hợp cả người mới và thợ chuyên nghiệp

Kết luận

Unox XEFT-06EU-ETRV-MT là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh cần hiệu suất cao, vận hành ổn định và chất lượng nướng chuẩn châu Âu. Sản phẩm không chỉ giúp tối ưu quy trình mà còn nâng cao giá trị thành phẩm, gia tăng lợi nhuận bền vững.