Máy làm đá Hoshizaki IM-130A-21(120kg/24h)

Dòng máy làm đá Hoshizaki IM-130A-21 là một trong những giải pháp tối ưu cho các mô hình kinh doanh yêu cầu sự tinh tế và hiệu suất cao. Dưới đây là thông tin chi tiết và chính xác về model này để bạn có thể tư vấn hoặc làm tư liệu quảng cáo.

 Điểm nổi bật của Hoshizaki IM-130A-21

• Hệ thống làm lạnh khép kín: Mỗi viên đá được tạo ra trong một ô riêng biệt với chu trình phun nước sạch vào khuôn lạnh. Điều này loại bỏ hoàn toàn các tạp chất và bọt khí, giúp đá trong suốt như pha lê.

• Độ bền vượt trội: Vỏ máy và các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với nước được làm bằng thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.

• Tiết kiệm điện nước: Công nghệ điều khiển điện tử giúp tối ưu hóa lượng nước và điện năng tiêu thụ cho mỗi mẻ đá.

• Vận hành êm ái: Máy được thiết kế để hoạt động ổn định trong môi trường nhiệt độ cao (lên đến 40°C), rất phù hợp với khí hậu Việt Nam.

Kích thước viên đá và Ứng dụng

Ký hiệu "-21" trong mã máy đại diện cho kích thước viên đá vuông nhỏ (Small Cube):

• Kích thước: 21x21x14mm (Không khí 21°C/Nước 15°C): 0.25m3.Thời gian làm đông đá trung bình: 23 phút.

• Ưu điểm: Viên đá nhỏ giúp làm lạnh đồ uống cực nhanh, tạo độ đầy đặn cho ly nước, giúp tiết kiệm nguyên liệu (syrup, rượu, trà) mà vẫn đảm bảo thẩm mỹ.

Phù hợp cho mô hình nào?

Với sản lượng hơn 120kg/ngày và size đá nhỏ, máy cực kỳ lý tưởng cho:

• Quán cà phê cao cấp & Specialty Coffee: Phù hợp cho các món đá xay, cà phê sữa, trà trái cây.

• Quán Bar/Pub: Dùng cho các loại cocktail cần làm lạnh nhanh hoặc trang trí ly cao.

• Nhà hàng Nhật Bản/Hàn Quốc: Đảm bảo độ tinh khiết tuyệt đối cho trải nghiệm thực khách.

• Tiệm bánh & Trà sữa: Quy mô vừa và lớn.

Vì sao nên sử dụng Hoshizaki IM-130A-21?

• Thương hiệu hàng đầu: Hoshizaki (Nhật Bản) là tiêu chuẩn vàng toàn cầu về máy làm đá.

• Chất lượng đá đẳng cấp: Đá lâu tan (giúp đồ uống không bị nhạt nhanh), độ cứng cao và thẩm mỹ tuyệt vời.

• An toàn thực phẩm: Quy trình làm đá hoàn toàn tự động, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập từ môi trường ngoài.

   Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng

• Nguồn nước: Bắt buộc phải lắp đặt hệ thống lọc nước (RO hoặc lọc tinh) trước khi vào máy để bảo vệ hệ thống phun và đảm bảo chất lượng đá.

• Không gian: Để khoảng cách mặt sau và hai bên máy ít nhất 10-15cm để máy thoát nhiệt tốt.

• Vệ sinh: Cần vệ sinh lưới lọc bụi định kỳ (thường 2 tuần/lần) để máy không bị nóng và giảm công suất.

• Nguồn điện: Sử dụng điện áp ổn định 220-240V/50Hz.

Mẹo nhỏ: Khi tư vấn cho khách hàng, bạn nên nhấn mạnh vào kích thước đá 21mm vì đây là kích thước "vàng" cho các quán muốn tối ưu lợi nhuận mà vẫn giữ được sự sang trọng cho ly đồ uống.