Máy làm đá nugget Hoshizaki FM-480AKS-HCN-SB

• Hệ Modular linh hoạt: Đầu máy được thiết kế độc lập, cần lắp đặt kèm với các thùng chứa đá rời (Bin) như B-301SA,  B-501SA hoặc B-801SA. Điều này giúp bạn chủ động về không gian dự trữ tùy theo nhu cầu thực tế của cửa hàng.

• Vỏ ngoài Stainless Steel (SB): Phiên bản SB sở hữu lớp vỏ bằng thép không gỉ cao cấp, không chỉ mang lại vẻ ngoài sang trọng, bền bỉ mà còn giúp việc vệ sinh cực kỳ đơn giản trong môi trường công nghiệp.

• Kích thước tối ưu: Với chiều ngang khoảng 560mm, đầu máy này khá gọn gàng so với công suất thực tế, dễ dàng bố trí trên các hệ thống thùng chứa tiêu chuẩn.

• Viên đá Nugget chất lượng cao: Tạo ra những viên đá viên nén nhỏ, xốp và mềm. Đây là loại đá "nhai được" đang cực kỳ thịnh hành, giúp đồ uống trông hiện đại và hấp dẫn hơn.

Tính năng nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki FM-480AKS-HCN-SB

• Hệ thống trục vít (Auger) siêu bền: Trục vít nén đá làm bằng thép không gỉ cao cấp kết hợp với vòng bi carbon. Hệ thống này vận hành êm ái, giảm thiểu ma sát, giúp máy hoạt động bền bỉ 24/7 mà không cần dầu bôi trơn.

• Quy trình làm đá khép kín: Nước được cấp và tạo hình hoàn toàn trong buồng kín, đảm bảo đá Nugget đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất (HACCP/NSF).

• Tiết kiệm nước tuyệt đối: Khác với máy đá viên vuông (cần xả nước để xả đá), máy đá Nugget sử dụng gần như 100% lượng nước cấp để tạo đá, hầu như không có nước thải dư thừa.

• Hệ thống điều khiển thông minh: Tự động ngắt khi thùng chứa đầy và tái khởi động khi lượng đá giảm xuống, giúp quản lý vận hành hoàn toàn tự động.

Lợi ích khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki FM-480AKS-HCN-SB

• Sản lượng lớn "khủng": Với khả năng sản xuất lên tới 300kg/ngày, máy đáp ứng hoàn hảo cho các đơn vị có lượng khách cực đông hoặc các chuỗi cung ứng đá Nugget.

• Nâng tầm trải nghiệm khách hàng: Đá Nugget làm lạnh cực nhanh và có khả năng "thấm hút" hương vị đồ uống, mang lại cảm giác thú vị khi nhai, giúp quán của bạn tạo ra điểm nhấn riêng biệt.

• Độ bền Nhật Bản: Được thiết kế để vận hành bền bỉ trên 10 năm. Việc sử dụng linh kiện cao cấp giúp giảm thiểu tối đa chi phí sửa chữa và thay thế linh kiện vặt.

• Giải pháp kinh tế lâu dài: Sự kết hợp giữa việc tiết kiệm điện năng và tiết kiệm nước giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí vận hành hàng tháng một cách rõ rệt.

Lưu ý khi sử dụng Máy làm đá Hoshizaki FM-480AKS-HCN-SB

• Hệ thống lọc nước (Bắt buộc): Để bảo vệ hệ thống trục vít khỏi cặn vôi và tạp chất, bạn bắt buộc phải dùng bộ lọc nước đầu vào (như Everpure). Cặn khoáng là nguyên nhân chính gây mòn trục vít nhanh chóng.

• Khoảng cách tản nhiệt: Vì giải nhiệt bằng gió, hãy đặt đầu máy ở nơi thông thoáng, cách trần và tường tối thiểu 20-30cm để quạt gió thoát nhiệt hiệu quả, tránh máy bị quá nhiệt.

• Lựa chọn thùng chứa (Bin) phù hợp: Cần chọn đúng mẫu Bin tương thích và sử dụng bộ Top Kit chính xác để đảm bảo độ kín khít, tránh thất thoát nhiệt và vi khuẩn xâm nhập.

• Bảo trì định kỳ: Ngoài vệ sinh lưới lọc bụi hàng tuần, nên gọi kỹ thuật viên kiểm tra hệ thống lạnh và trục vít định kỳ 6 tháng một lần để duy trì hiệu suất đỉnh cao.