Máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 5 - 2V

Robot Coupe Blixer 5 - 2V là máy xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp được thiết kế để xử lý và làm đồng nhất nhiều loại nguyên liệu trong môi trường bếp thương mại. Máy kết hợp chức năng xay và trộn trong cùng một thiết bị, giúp rút ngắn thời gian sơ chế và thuận tiện hơn khi chế biến các loại thực phẩm dạng nhuyễn.

Sản phẩm được trang bị động cơ cảm ứng công suất 1.500 W, cối inox 5,9 lít và đặc biệt có 2 mức tốc độ 1.500 và 3.000 vòng/phút. Nhờ khả năng lựa chọn tốc độ theo từng loại nguyên liệu, Blixer 5 - 2V phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và cơ sở chế biến thực phẩm.

Những điểm nổi bật của Robot Coupe Blixer 5 - 2V

Động cơ cảm ứng 1.500 W

Blixer 5 - 2V sử dụng động cơ cảm ứng công suất 1.500 W, được thiết kế cho nhu cầu vận hành chuyên nghiệp. Động cơ có khả năng hoạt động ổn định trong quá trình xay trộn thường xuyên, đáp ứng tốt yêu cầu của các bếp có khối lượng chế biến lớn.

Hệ thống truyền động trực tiếp giúp truyền lực hiệu quả đến lưỡi dao, đồng thời hạn chế các chi tiết cần bảo dưỡng trong quá trình sử dụng.

Hai mức tốc độ 1.500 và 3.000 vòng/phút

Điểm đáng chú ý của Blixer 5 - 2V là hệ thống 2 tốc độ:

• 1.500 vòng/phút: phù hợp với các công đoạn cần xử lý nguyên liệu ở tốc độ thấp hơn.
• 3.000 vòng/phút: hỗ trợ xay nhuyễn và tạo hỗn hợp mịn hơn.

Việc có hai mức tốc độ giúp người dùng chủ động lựa chọn chế độ phù hợp với từng loại nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm, thay vì chỉ sử dụng một tốc độ cố định.

Cối inox 5,9 lít

Máy được trang bị cối bằng thép không gỉ dung tích 5,9 lít, lớn hơn dòng Blixer 4, đáp ứng nhu cầu xử lý nhiều nguyên liệu hơn trong mỗi mẻ.

Cối có tay cầm giúp thao tác thuận tiện khi lấy thực phẩm, di chuyển hoặc vệ sinh sau khi sử dụng. Dung tích này phù hợp với khoảng 3 – 20 phần ăn 200 g, tùy loại nguyên liệu và công thức chế biến.

Lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ

Robot Coupe Blixer 5 - 2V sử dụng lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ, được thiết kế để xay và trộn nguyên liệu hiệu quả.

Lưỡi dao hỗ trợ tạo hỗn hợp có độ đồng nhất cao, phù hợp với các món ăn cần kết cấu mềm, mịn hoặc dạng nhuyễn.

Tay Blixer® hỗ trợ xử lý nguyên liệu

Tay Blixer® giúp đưa nguyên liệu trở lại khu vực lưỡi dao trong quá trình vận hành. Nhờ đó, nguyên liệu được đảo và xử lý đều hơn, hạn chế tình trạng thực phẩm bám nhiều trên thành cối.

Đây là một trong những bộ phận đặc trưng giúp dòng Blixer® phù hợp với các công việc xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp.

Nắp kín nước

Nắp máy được thiết kế kín nước, hỗ trợ hạn chế tình trạng chất lỏng bắn hoặc tràn ra ngoài khi máy đang hoạt động.

Thiết kế nắp cũng giúp người dùng thuận tiện hơn trong quá trình kiểm soát và vệ sinh thiết bị sau mỗi lần sử dụng.

Chức năng Pulse

Blixer 5 - 2V được trang bị chức năng Pulse, cho phép người dùng vận hành máy theo từng nhịp khi cần kiểm soát quá trình xay.

Khi kết hợp với hai mức tốc độ, chức năng Pulse mang lại sự linh hoạt hơn trong việc xử lý các loại nguyên liệu có độ cứng và kết cấu khác nhau.

Robot Coupe Blixer 5 - 2V dùng để làm gì?

Nhờ khả năng xay và trộn thực phẩm, Blixer 5 - 2V có thể được sử dụng trong nhiều công đoạn chế biến:

• Xay nhuyễn thịt, cá và rau củ.
• Chế biến cháo, súp và thực phẩm dạng nhuyễn.
• Xay trộn pate và các loại nhân.
• Làm nước sốt và các hỗn hợp thực phẩm.
• Chuẩn bị thực phẩm có kết cấu mềm, mịn.
• Xử lý nguyên liệu cho bếp ăn công nghiệp.
• Chế biến suất ăn tại bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Sơ chế nguyên liệu tại nhà hàng, khách sạn.

Ứng dụng của máy xay trộn Blixer 5 - 2V

Nhà hàng và khách sạn

Blixer 5 - 2V hỗ trợ chế biến các loại súp, sốt, pate, nhân và thực phẩm xay nhuyễn, giúp giảm thời gian xử lý nguyên liệu và đơn giản hóa thao tác trong bếp.

Bếp ăn công nghiệp

Với cối 5,9 lít và công suất 1.500 W, máy phù hợp với những bếp cần xử lý thực phẩm theo từng mẻ. Hai mức tốc độ cho phép lựa chọn chế độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Bệnh viện và cơ sở chăm sóc

Máy phù hợp với nhu cầu chế biến các món ăn có kết cấu mềm, mịn và đồng nhất, đặc biệt trong những trường hợp cần xử lý thực phẩm thành dạng nhuyễn.

Cơ sở chế biến thực phẩm

Blixer 5 - 2V có thể hỗ trợ các công đoạn xay và trộn nguyên liệu trong quy trình chế biến chuyên nghiệp, giúp giảm số lượng thiết bị cần sử dụng.

Blixer 5 - 2V phù hợp với những ai?

Robot Coupe Blixer 5 - 2V phù hợp với các đơn vị cần một máy xay trộn công suất lớn và muốn chủ động lựa chọn giữa hai mức tốc độ.

Sản phẩm có thể sử dụng tại:

• Nhà hàng, khách sạn.
• Bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.
• Bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Cơ sở sản xuất cháo, súp, pate.
• Cơ sở chế biến thực phẩm.
• Các bếp chuyên nghiệp có nhu cầu xay trộn thường xuyên.

Ưu điểm của Robot Coupe Blixer 5 - 2V

• Công suất 1.500 W: đáp ứng nhu cầu xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp.
• 2 tốc độ 1.500 – 3.000 vòng/phút: linh hoạt khi xử lý nhiều loại nguyên liệu.
• Cối inox 5,9 lít: phù hợp với nhu cầu chế biến số lượng lớn hơn.
• Khả năng xử lý 3 – 20 phần 200 g: đáp ứng nhiều quy mô chế biến.
• Lưỡi dao răng cưa mịn: hỗ trợ xay nhuyễn và tạo hỗn hợp đồng nhất.
• Tay Blixer®: giúp đưa nguyên liệu về khu vực lưỡi dao.
• Chức năng Pulse: kiểm soát quá trình xay linh hoạt.
• Động cơ cảm ứng: phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Cối inox: bền chắc và thuận tiện vệ sinh.

Vì sao nên chọn máy xay trộn thực phẩm Blixer 5 - 2V?

Nếu cần một máy xay trộn thực phẩm công nghiệp có công suất lớn, cối dung tích 5,9 lít và khả năng lựa chọn tốc độ, Robot Coupe Blixer 5 - 2V là một lựa chọn phù hợp.

Hai mức tốc độ giúp người vận hành chủ động hơn trong quá trình chế biến, trong khi động cơ 1.500 W và lưỡi dao răng cưa mịn hỗ trợ xử lý nguyên liệu nhanh chóng, tạo hỗn hợp có độ mịn và đồng nhất cao.