Máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 5 V.V.

Robot Coupe Blixer 5 V.V. là dòng máy xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp dành cho các cơ sở cần xử lý thực phẩm với độ mịn và kết cấu khác nhau. Điểm nổi bật của model này là tốc độ biến thiên từ 300 – 3.500 vòng/phút, cho phép người dùng chủ động điều chỉnh tốc độ tùy theo từng loại nguyên liệu và yêu cầu chế biến.

Máy được trang bị động cơ cảm ứng công suất 1.500 W, cối inox dung tích 5,9 lít, lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ và tay Blixer®. Với khả năng xử lý khoảng 3 – 20 phần ăn 200 g, Blixer 5 V.V. phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Ưu điểm nổi bật của Robot Coupe Blixer 5 V.V.

Tốc độ biến thiên 300 – 3.500 vòng/phút

Điểm tạo nên sự khác biệt của Blixer 5 V.V. là khả năng điều chỉnh tốc độ liên tục trong khoảng 300 – 3.500 vòng/phút.

Thay vì chỉ có một hoặc hai mức tốc độ cố định, người dùng có thể tùy chỉnh tốc độ phù hợp với từng nguyên liệu. Tốc độ thấp thích hợp cho quá trình trộn hoặc xử lý nhẹ nhàng, trong khi tốc độ cao hỗ trợ xay nhuyễn và tạo kết cấu mịn.

Khả năng điều chỉnh tốc độ cũng giúp người dùng kiểm soát tốt hơn độ đồng nhất của thành phẩm, đặc biệt khi chế biến các loại thực phẩm có kết cấu khác nhau.

Động cơ cảm ứng công suất 1.500 W

Blixer 5 V.V. sử dụng động cơ cảm ứng công suất 1.500 W, đáp ứng nhu cầu vận hành thường xuyên trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Động cơ cảm ứng không sử dụng chổi than, kết hợp hệ thống truyền động trực tiếp giúp máy hoạt động ổn định và giảm các chi tiết hao mòn cần bảo dưỡng.

Cối inox 5,9 lít

Máy được trang bị cối inox dung tích 5,9 lít, phù hợp với nhu cầu xử lý nhiều nguyên liệu trong mỗi mẻ.

Cối có tay cầm giúp người dùng dễ dàng thao tác khi lấy thực phẩm, di chuyển hoặc vệ sinh. Theo thông số của Robot Coupe, máy có khả năng xử lý khoảng 3 – 20 phần ăn 200 g.

Dung tích này giúp Blixer 5 V.V. phù hợp với những cơ sở có nhu cầu chế biến ở mức vừa và lớn nhưng vẫn cần một thiết bị có thiết kế gọn gàng.

Lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ

Robot Coupe trang bị cho Blixer 5 V.V. lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ, chuyên dụng cho quá trình xay và trộn thực phẩm.

Kết hợp giữa lưỡi dao và tốc độ biến thiên, máy có thể xử lý nguyên liệu thành hỗn hợp có độ mịn và đồng nhất theo yêu cầu.

Tay Blixer® hỗ trợ xay trộn đồng đều

Tay Blixer® hỗ trợ đưa nguyên liệu trở lại khu vực lưỡi dao trong quá trình máy hoạt động.

Bộ phận này giúp nguyên liệu được đảo đều hơn, hạn chế tình trạng thực phẩm bám trên thành cối và hỗ trợ quá trình xay trộn hiệu quả.

Tay Blixer® có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Nắp kín nước, dễ kiểm soát quá trình chế biến

Nắp máy được thiết kế kín nước, giúp hạn chế chất lỏng bắn ra ngoài trong quá trình xay trộn.

Nắp trong suốt giúp người dùng dễ dàng quan sát nguyên liệu bên trong cối mà không cần thường xuyên mở máy. Thiết kế này cũng thuận tiện cho việc bổ sung chất lỏng hoặc nguyên liệu trong quá trình chế biến khi cần.

Chức năng Pulse

Blixer 5 V.V. được trang bị chức năng Pulse, giúp người dùng chủ động điều khiển máy theo từng nhịp.

Kết hợp với khả năng điều chỉnh tốc độ từ 300 – 3.500 vòng/phút, Pulse giúp kiểm soát quá trình xay linh hoạt hơn, đặc biệt khi cần điều chỉnh độ mịn của nguyên liệu.

Máy xay trộn Blixer 5 V.V. dùng để làm gì?

Với khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt, Robot Coupe Blixer 5 V.V. có thể sử dụng cho nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm như:

• Xay nhuyễn thịt, cá, rau củ.
• Chế biến cháo và súp.
• Xay trộn pate.
• Làm nước sốt và các loại hỗn hợp thực phẩm.
• Xử lý thực phẩm thành dạng mềm, nhuyễn.
• Chuẩn bị nguyên liệu cho bếp ăn công nghiệp.
• Chế biến suất ăn tại bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Xay trộn nguyên liệu trong nhà hàng, khách sạn.
• Xử lý các loại thực phẩm cần kiểm soát độ mịn và kết cấu.

Ứng dụng của Robot Coupe Blixer 5 V.V.

Nhà hàng, khách sạn

Máy hỗ trợ chế biến súp, sốt, pate, nhân và thực phẩm xay nhuyễn, giúp giảm thời gian sơ chế và tăng tính đồng nhất giữa các mẻ chế biến.

Bếp ăn công nghiệp

Cối 5,9 lít kết hợp công suất 1.500 W giúp máy đáp ứng nhu cầu xử lý thực phẩm theo từng mẻ. Đặc biệt, khả năng thay đổi tốc độ giúp nhân viên bếp lựa chọn chế độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.

Bệnh viện và cơ sở chăm sóc

Blixer 5 V.V. phù hợp với nhu cầu chế biến các loại thực phẩm có kết cấu mềm, mịn và đồng nhất, đáp ứng yêu cầu đa dạng trong quá trình chuẩn bị suất ăn.

Cơ sở chế biến thực phẩm

Máy hỗ trợ các công đoạn xay và trộn trong quy trình chế biến, đặc biệt phù hợp khi cùng một thiết bị cần xử lý nhiều loại nguyên liệu với yêu cầu kết cấu khác nhau.

Blixer 5 V.V. phù hợp với ai?

Robot Coupe Blixer 5 V.V. là lựa chọn phù hợp cho những đơn vị không chỉ cần công suất xay mạnh mà còn muốn kiểm soát tốc độ trong quá trình chế biến.

Máy có thể sử dụng tại:

• Nhà hàng và khách sạn.
• Bếp ăn công nghiệp.
• Bếp ăn tập thể.
• Bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Cơ sở sản xuất cháo, súp, pate.
• Cơ sở chế biến thực phẩm.
• Các bếp chuyên nghiệp cần xay trộn nhiều loại nguyên liệu.

Robot Coupe Blixer 5 V.V. là dòng máy xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp dành cho các cơ sở cần khả năng xử lý linh hoạt nhiều loại nguyên liệu. Với công suất 1.500 W, cối inox 5,9 lít và tốc độ biến thiên 300 – 3.500 vòng/phút, máy giúp người dùng chủ động kiểm soát quá trình xay trộn và độ mịn của thành phẩm.

Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và cơ sở chế biến thực phẩm đang tìm kiếm máy xay trộn Robot Coupe công suất lớn và có khả năng điều chỉnh tốc độ.