Máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 7

Robot Coupe Blixer 7 là máy xay trộn thực phẩm công nghiệp thuộc dòng Blixer® của Robot Coupe, được thiết kế dành cho những môi trường cần xử lý thực phẩm với số lượng lớn. Máy kết hợp đồng thời chức năng xay và trộn, giúp nguyên liệu nhanh chóng đạt độ mịn và đồng nhất theo yêu cầu.

Với cối inox dung tích 7,5 lít, động cơ công suất cao và hệ thống dao chuyên dụng, Blixer 7 phù hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Điểm nổi bật của máy xay trộn Robot Coupe Blixer 7

Cối inox 7,5 lít – xử lý lượng thực phẩm lớn

Một trong những ưu điểm đáng chú ý của Blixer 7 là cối có dung tích lên đến 7,5 lít, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến nhiều nguyên liệu trong một lần vận hành.

Cối được làm bằng thép không gỉ, có tay cầm thuận tiện cho việc thao tác và vệ sinh. Dung tích lớn giúp giảm số lần phải chia nhỏ nguyên liệu, từ đó tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị thực phẩm.

Máy có khả năng xử lý khoảng 3-25 phần ăn 200 g, phù hợp với các bếp có nhu cầu chế biến số lượng lớn.

Động cơ mạnh mẽ cho môi trường bếp chuyên nghiệp

Robot Coupe Blixer 7 được trang bị động cơ cảm ứng công suất cao, đáp ứng yêu cầu xay trộn thực phẩm thường xuyên.

Động cơ cảm ứng được thiết kế để vận hành ổn định trong môi trường chuyên nghiệp, phù hợp với các cơ sở cần sử dụng máy liên tục trong ngày.

Hệ thống truyền động trực tiếp giúp truyền công suất hiệu quả tới bộ phận dao, đồng thời hạn chế các chi tiết hao mòn trong quá trình sử dụng.

Lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ

Blixer 7 sử dụng lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ, hỗ trợ xay và trộn nguyên liệu thành hỗn hợp có độ đồng nhất cao.

Thiết kế dao chuyên dụng giúp máy xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt, cá, rau củ đến các nguyên liệu cần chuyển thành dạng nhuyễn.

Tay Blixer® hỗ trợ đảo và đồng nhất thực phẩm

Máy được trang bị tay Blixer®, bộ phận đặc trưng của dòng Blixer.

Trong quá trình vận hành, tay Blixer® hỗ trợ đưa nguyên liệu về phía lưỡi dao, hạn chế tình trạng thực phẩm bám trên thành cối và giúp nguyên liệu được xử lý đều hơn.

Đây là yếu tố quan trọng khi chế biến các hỗn hợp thực phẩm đặc hoặc cần đạt độ mịn cao.

Nắp kín nước, thuận tiện khi xay thực phẩm dạng lỏng

Nắp máy được thiết kế kín nước, giúp hạn chế chất lỏng bắn ra ngoài trong quá trình xay trộn.

Thiết kế nắp cũng hỗ trợ người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình chế biến và thuận tiện hơn khi vệ sinh máy sau khi sử dụng.

Chức năng Pulse linh hoạt

Blixer 7 được trang bị chức năng Pulse, cho phép người dùng điều khiển máy theo từng nhịp.

Tính năng này hữu ích khi cần kiểm soát quá trình xay hoặc xử lý những nguyên liệu có kết cấu khác nhau.

Máy xay trộn Blixer 7 dùng để làm gì?

Nhờ sự kết hợp giữa xay và trộn, Robot Coupe Blixer 7 có thể được sử dụng trong nhiều công đoạn chế biến thực phẩm:

• Xay nhuyễn thịt, cá và rau củ.
• Chế biến cháo, súp.
• Xay trộn pate.
• Làm nước sốt và các loại hỗn hợp thực phẩm.
• Chuẩn bị thực phẩm dạng mềm, nhuyễn.
• Xay trộn nguyên liệu cho bếp ăn công nghiệp.
• Chế biến suất ăn tại bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Sơ chế nguyên liệu cho nhà hàng, khách sạn.
• Xử lý thực phẩm cần độ đồng nhất cao.

Ứng dụng của Robot Coupe Blixer 7

Nhà hàng và khách sạn

Blixer 7 hỗ trợ các công đoạn chế biến súp, sốt, pate, nhân và thực phẩm xay nhuyễn, đặc biệt phù hợp với những cơ sở có lượng thực phẩm cần xử lý lớn.

Bếp ăn công nghiệp

Dung tích cối lớn giúp giảm số lần chia mẻ khi chế biến. Đây là ưu điểm đáng chú ý đối với bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học, bếp ăn công nghiệp và các đơn vị phục vụ số lượng lớn suất ăn.

Bệnh viện và cơ sở chăm sóc

Máy có thể hỗ trợ chế biến thực phẩm thành dạng mềm, mịn và đồng nhất, phù hợp với nhu cầu chuẩn bị các món ăn có kết cấu đặc biệt.

Cơ sở chế biến thực phẩm

Blixer 7 hỗ trợ công đoạn xay và trộn nguyên liệu trong quy trình sản xuất, giúp rút ngắn thời gian sơ chế và giảm thao tác thủ công.

Vì sao nên chọn máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 7?

Nếu đang tìm kiếm một máy xay trộn thực phẩm công nghiệp dung tích lớn, Blixer 7 là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở cần xử lý nhiều nguyên liệu trong thời gian ngắn.

Dung tích 7,5 lít, khả năng xử lý 3-25 phần ăn 200 g, kết hợp với động cơ công suất cao và hệ thống dao – tay Blixer® chuyên dụng giúp máy đáp ứng tốt các nhu cầu xay nhuyễn, trộn và đồng nhất thực phẩm trong môi trường chuyên nghiệp.

Đặc biệt, với các bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc hoặc nhà hàng có sản lượng lớn, dung tích cối của Blixer 7 giúp giảm số lần chia mẻ và tối ưu thời gian chuẩn bị nguyên liệu.

Robot Coupe Blixer 7 là dòng máy xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp hướng đến các cơ sở cần năng suất xử lý cao và dung tích cối lớn. Với cối inox 7,5 lít, công suất 1.500 W và khả năng xử lý tới 25 phần ăn 200 g, máy đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm số lượng lớn.

Đây là giải pháp phù hợp cho các mô hình bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và cơ sở chế biến thực phẩm đang tìm kiếm thiết bị xay trộn công suất cao, bền bỉ và chuyên dụng.