Máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 4 V.V.

Máy xay trộn thực phẩm Robot Coupe Blixer 4 V.V. là thiết bị chuyên dụng kết hợp khả năng xay, cắt và trộn thực phẩm trong cùng một máy. Điểm nổi bật của model này là hệ thống điều chỉnh tốc độ biến thiên từ 300 đến 3.500 vòng/phút, cho phép người dùng kiểm soát tốc độ chính xác hơn tùy theo loại nguyên liệu và kết cấu thành phẩm mong muốn.

Máy được trang bị động cơ cảm ứng công suất 1.100 W, sử dụng điện một pha, cối inox dung tích 4,5 lít và tay Blixer®, phù hợp với các mô hình nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, cơ sở chăm sóc và cơ sở chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của Robot Coupe Blixer 4 V.V.

Động cơ cảm ứng công suất 1.100 W

Blixer 4 V.V. được trang bị động cơ cảm ứng công suất 1.100 W, sử dụng nguồn điện một pha. Động cơ cảm ứng công nghiệp được thiết kế cho nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp, vận hành ổn định và có độ bền cao.

Động cơ sử dụng truyền động trực tiếp, không dùng dây curoa và không có chổi than, giúp giảm nhu cầu bảo trì trong quá trình sử dụng. Trục động cơ bằng thép không gỉ cũng góp phần tăng độ bền cho thiết bị.

Tốc độ biến thiên 300 – 3.500 vòng/phút

Điểm khác biệt lớn nhất của Blixer 4 V.V. so với các phiên bản Blixer 4 tốc độ cố định hoặc 2 tốc độ là khả năng điều chỉnh tốc độ liên tục từ 300 đến 3.500 vòng/phút.

Người dùng có thể lựa chọn tốc độ thấp khi cần trộn hoặc xử lý nhẹ nhàng và tăng tốc độ khi cần xay nhuyễn nguyên liệu nhanh hơn. Khả năng điều chỉnh tốc độ linh hoạt giúp kiểm soát tốt hơn độ mịn, kết cấu và độ đồng nhất của thực phẩm.

Cối inox dung tích 4,5 lít

Máy sử dụng cối inox dung tích 4,5 lít, có tay cầm giúp thao tác thuận tiện hơn trong quá trình lấy và di chuyển cối.

Dung tích 4,5 lít phù hợp với nhu cầu xử lý khoảng 2 – 15 phần ăn 200 g, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến theo từng mẻ tại các bếp chuyên nghiệp.

Lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ

Blixer 4 V.V. được trang bị lưỡi dao răng cưa mịn bằng thép không gỉ, hỗ trợ xử lý nguyên liệu thành hỗn hợp có độ mịn và đồng nhất cao.

Thiết kế dao phù hợp với nhiều nhu cầu xay, cắt và trộn thực phẩm, đặc biệt là các nguyên liệu cần tạo kết cấu mềm hoặc nhuyễn.

Tay Blixer® giúp thực phẩm đồng nhất hơn

Máy được trang bị tay Blixer®, kết hợp với hệ thống hỗ trợ cạo cối và nắp để đưa nguyên liệu trở lại vùng dao.

Thiết kế này giúp hạn chế nguyên liệu bám trên thành cối và hỗ trợ thực phẩm được xử lý đồng đều hơn. Tay Blixer® cũng có thể tháo rời để thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.

Nắp polycarbonate trong suốt, kín nước

Nắp máy được làm từ polycarbonate trong suốt, cho phép người dùng quan sát quá trình xay trộn mà không cần mở nắp.

Nắp có gioăng giúp hạn chế chất lỏng tràn ra ngoài và có thể tháo rời nhanh chóng để vệ sinh. Theo thông tin từ Robot Coupe, nắp cũng có thể bổ sung chất lỏng hoặc nguyên liệu trong quá trình chế biến khi cần.

Chức năng Pulse linh hoạt

Blixer 4 V.V. được trang bị chức năng Pulse, giúp người dùng chủ động kiểm soát quá trình xay theo từng nhịp.

Kết hợp với hệ thống điều chỉnh tốc độ biến thiên, chức năng Pulse giúp người dùng linh hoạt hơn khi xử lý các loại nguyên liệu khác nhau.

Robot Coupe Blixer 4 V.V. dùng để làm gì?

Với khả năng xay, cắt và trộn linh hoạt, Blixer 4 V.V. có thể được sử dụng cho nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm như:

• Xay nhuyễn thịt, cá và rau củ.
• Chế biến cháo, súp và thực phẩm dạng nhuyễn.
• Xay và trộn pate.
• Chế biến nước sốt và các hỗn hợp thực phẩm.
• Xử lý nguyên liệu cần độ mịn và đồng nhất cao.
• Xay trộn các loại thực phẩm có kết cấu khác nhau.
• Hỗ trợ chuẩn bị suất ăn trong bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Chế biến nguyên liệu trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp.

Ứng dụng của máy xay trộn Blixer 4 V.V.

Nhà hàng, khách sạn: Phù hợp để chế biến súp, sốt, pate, thực phẩm xay nhuyễn và nhiều loại hỗn hợp cần độ đồng nhất cao.

Bếp ăn công nghiệp: Hỗ trợ xử lý thực phẩm theo từng mẻ, giúp giảm thời gian sơ chế và tối ưu quy trình làm bếp.

Bệnh viện và cơ sở chăm sóc: Phù hợp với nhu cầu chế biến thực phẩm có kết cấu mềm, mịn và dễ sử dụng.

Cơ sở chế biến thực phẩm: Khả năng điều chỉnh tốc độ từ 300 – 3.500 vòng/phút giúp máy linh hoạt khi xử lý nhiều loại nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm khác nhau.

Máy xay trộn Blixer 4 V.V. phù hợp với những mô hình nào?

Robot Coupe Blixer 4 V.V. phù hợp với các đơn vị cần một thiết bị xay trộn chuyên nghiệp và muốn chủ động điều chỉnh tốc độ theo từng công đoạn chế biến.

Máy đặc biệt phù hợp với:

• Nhà hàng và khách sạn.
• Bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.
• Bệnh viện và cơ sở chăm sóc.
• Cơ sở chế biến cháo, súp, pate và thực phẩm dạng nhuyễn.
• Cơ sở chế biến thực phẩm cần kiểm soát độ mịn và kết cấu thành phẩm.
• Các bếp chuyên nghiệp cần máy xay trộn có tốc độ điều chỉnh linh hoạt.

Ưu điểm khi sử dụng Robot Coupe Blixer 4 V.V.

• Công suất 1.100 W: Đáp ứng tốt nhu cầu xay trộn thực phẩm chuyên nghiệp.
• Tốc độ biến thiên 300 – 3.500 vòng/phút: Kiểm soát tốc độ linh hoạt theo từng loại nguyên liệu.
• Cối inox 4,5 lít: Bền chắc, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Lưỡi dao răng cưa mịn: Hỗ trợ xay nhuyễn và tạo hỗn hợp đồng nhất.
• Tay Blixer®: Hỗ trợ đưa nguyên liệu về phía lưỡi dao và tăng độ đồng nhất.
• Nắp polycarbonate trong suốt: Dễ quan sát quá trình chế biến.
• Chức năng Pulse: Hỗ trợ kiểm soát quá trình xay linh hoạt.
• Động cơ cảm ứng công nghiệp: Phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên.
• Truyền động trực tiếp: Không sử dụng dây curoa, giảm nhu cầu bảo trì.

Vì sao nên chọn máy xay trộn thực phẩm Blixer 4 V.V.?

Nếu nhu cầu sử dụng yêu cầu điều chỉnh tốc độ linh hoạt, Robot Coupe Blixer 4 V.V. là lựa chọn nổi bật trong dòng Blixer 4. Máy có công suất 1.100 W, sử dụng điện một pha và có thể điều chỉnh tốc độ từ 300 đến 3.500 vòng/phút.

Sự kết hợp giữa động cơ cảm ứng, tốc độ biến thiên, cối inox 4,5 lít, lưỡi dao răng cưa mịn và tay Blixer® giúp máy đáp ứng nhiều nhu cầu xay trộn thực phẩm trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Với khả năng kiểm soát tốc độ linh hoạt, máy phù hợp cho các cơ sở cần xử lý nhiều loại nguyên liệu và yêu cầu khác nhau về độ mịn, kết cấu và độ đồng nhất của thành phẩm.